Sensory
Hier lernt man Kaffee zu verkosten und den Geschmack zu verfeinern
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SKU CF0009
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Empfänger
Der Kurs richtet sich an alle. Kaffeeliebhaber und Gewerbetreibende.
Planen
Die Grundlagen der brasilianischen Verkostungsmethode (sog. Cupping). Verkostung verschiedener Kaffeequalitäten.
Vorteile
Teilnahmezertifikat.
Bezeichnung
Eine Weiterbildung über die Geheimnisse des Cupping, d.h. die brasilianische Bewertungsmethode von Kaffeeverkostung.
Kursdauer: 3h (Von 9.00 bis 12.00 Uhr)
Das wirst du lernen
- Die verschiedenen Kaffeesorten anhand der Cupping-Methode unterscheiden.
- Den Geschmack verfeinern.
- Den Geschmack verfeinern.
Technisches Datenblatt
Relatore
Michael Boffelli
“Die Ausbildung über Grundstoffe und Techniken ist die Startrampe für alle, die ein guter Barista werden möchten. Wir bilden seit Jahren Lernende und Gewerbetreibende aus, die hierher kommen, um sich zu verbessern und neue Techniken lernen möchten".
TRISMOKA S.R.L.
Via Garibaldi 29, Paratico (Bs) - Italy
+39 035 913636 - shop@trismoka.it
VAT n 01652810175 - rea BS-257367
cap.sociale 10.320,00€
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