Brewing

Zum Kennenlernen von alternativen Extraktionsverfahren zum Espresso.

Achtung, Ihr Paket muss aus 20 Kartons bestehen


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SKU CF0014

Destinatari
Gewerbetreibende, die ihre Kenntnisse zu Geräten und Techniken vertiefen möchten, um einen perfekten Cold Brew zuzubereiten

Programma
Eingehende theoretische Kenntnisse zur Extraktion und Konzentration des Getränks. Danach folgen praktische Übungen.

Benefit

Teilnahmezertifikat.

Bezeichnung

Eine Reise durch die faszinierende Welt des Filterkaffees, mit dem Ziel, die verschiedenen Extraktionsverfahren des Perkolators oder des Aufgusses kennenzulernen. 

Dauer: 8h (von 9.30 bis17.00 Uhr)

Das wirst du lernen
Das wirst du lernen: Techniken und Tipps zu den verschiedenen Extraktionsverfahren des Kaffees wie:
- V60
- Chemex
- Syphon
- Clever
- French press
Technisches Datenblatt

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